Ich möchte euch ein Buch vorstellen, das sich einem wichtigen Thema widmet: dem Essen. Essen ist ja viel mehr, als Nahrung zu sich zu nehmen. Ich erlebe, dass die Mahlzeiten für meine Mama Momente sind, in denen sie genießt und Freude erlebt. Wie sie isst und was sie mag, hat sich im Laufe der Demenzerkrankung verändert und wir als Angehörige müssen darauf eingehen. Tipps für Angehörige und jede Menge Rezepte gibt es im neuen Buch "Wohlfühlküche bei Demenz" von Sarah Straub. Hier gebe ich euch einen Einblick.
